Recipe in Hindi, Marathi and English
Chicken seekh kabab


रेसिपी ऑफ़ चिकन सीख कबाब या चिकन सिख कबाब रेसिपी पहचान की मोहताज नहीं है. शादियों में खाने से पहले हम अक्सर इस का सेवन करते है. यह एक मुगलई पकवान है.

मुंबई जैसे शहरो का यह स्ट्रीट फ़ूड भी है. रास्तो के किनारों पर ठेला लगाकर बनाकर भी इसे बेचा जाता है.

चिकन सीख कबाब  एक अच्छा स्टार्टर कहलाता है. अक्सर शादियों में इसे परोसा जाता है. इसे धनिया और पुदिनेकी चटनी या फिर सिर्फ पुदीने  के साथ भी परोसा जाता है.

भारत और भारत के पड़ोस के मुल्को में भी यह बहुत पॉपुलर है. वहाँ भी लो इसे शौक से  खाते  है.

आप इस रेसिपी ऑफ़ चिकन सीख कबाब या चिकन सिख कबाब रेसिपी की सहायता से इसे बहुत ही आसानीसे अपने घरपर बना सकते है.

आप अपने घर आए हुए महमानो को या घरपर होनेवाली पार्टी या गेट टुगेदर पर खाने से पहले चिकन सीख कबाब को स्टार्टर के तोर पर परोस कर उन का दिल जित सकते है.


आवश्यक सामग्री :

  • 1/2   किलो कीमा 
  • 1 चम्मच अदरक लहसन का पेस्ट 
  • 1  चम्मच धनिया पाउडर 
  • 1 कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 
  • 1 चम्मच जीरा पाउडर 
  • 1 चम्मच चाट मसाला 
  • 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 3  चम्मच पिस्ता 
  • 2 चम्मच बेसन
  • 2 चम्मच नींबू का रस
  • 1 अंडा 
  • 4 कश्मीरी लाल मिर्च 
  • कबाब मसाला 


चिकन सीख कबाब बनाने की विधि

  1. एक बरतन मे खीमा ले . 
  2. उस में 4 कश्मीरी लाल  मिर्च, कबाब मसाला, जीरा पावडर, चॅट मसाला, काली मिर्च, नमक, कश्मीरी लाल मिर्च पावडर, धनिया पावडर और अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर अच्छे से हिला कर मिक्स कर ले. 
  3. अब खीमे को मिक्सर में पीस ले और एक बर्तन में निकाल ले. 
  4. उस के बाद लहसुन , पिस्ता, धनिया और अंडा तोड़ कर डाल ले और अच्छी तरह मिला ले. 
  5. मिलाने के बाद खीमे का सीख कबाब बना ले.
  6. फ्राय पॅन में तेल दाल कर गरम कर ले. 
  7. तेल गरम होने पर सीख कबाब को फ्राई पैन में डाल कर फ्राई करले. 


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बटर चिकन  पसंद होंगे। इसके अलावा, आप मेरे अन्य प्रकार के व्यंजनों को भी देख सकते हैं,



 Chicken seekh kebab  


The recipe of Chicken Sikh kebab or Chicken Sikh kebab recipe is not an affront to identity. We often consume this before eating at weddings. It is a Mughlai dish.

It is also a street food in cities like Mumbai. It is also sold by making a cart on the edges of the roads.

Chicken Sikh kebab is called a good starter. It is often served at weddings. It is also served with coriander and mint leaves or just mint.

It is also very popular in India and the neighboring countries of India. Take it there and eat it with hobbies.

You can make it very easily at home with the help of this recipe of Chicken Sikh Kebab or Chicken Sikh Kebab Recipe.

You can serve chicken seekh kebab as a  starter to your guest or at small parties or get together at your home. and make them feel happy.


Ingredients :

  • 1/2 kg minced meat
  • 1 teaspoon ginger paste paste
  • 1 teaspoon Coriander Powder
  • 1 Kashmiri Red Chilli Powder
  • 1 teaspoon cumin powder
  • 1 teaspoon Chaat Masala
  • 1 teaspoon pepper powder
  • 3 tablespoons pistachios
  • 2 tablespoons gram flour
  • 2 teaspoons lemon juice
  • 1 egg
  • 4 Kashmiri Red Chillies
  • Kabab Masala


Recipe Chicken Chikan Kebab

  1. Take the minced meat in a vessel. 
  2. Add 4 Kashmiri red chilies, kebab masala, cumin powder, chat masala, black pepper, salt, Kashmiri red chili powder, coriander powder, and ginger garlic paste and mix well. 
  3. Now grind the minced meat in a mixer and take it out in a vessel. 
  4. After that mix the garlic, pistachios, coriander, and egg and add it well. 
  5. After mixing, make minced meat Kebab.
  6. Put oil in a frypan and heat it. 
  7. When the oil is hot, put the kebabs in a pan and fry them.


  

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चिकन शीख कबाब   (Marathi)


 रेसिपी ऑफ चिकन शीख कबाब  किंवा चिकन शीख कबाब रेसिपी  सारेच ओळखतात . तिची ओळख करून द्यायची गरज नाही.  आम्ही लग्नाच्या वेळी खाण्याआधी बरेचदा हे सेवन करतो. ही मुघलई डिश आहे.

मुंबईसारख्या शहरांमध्येही हे स्ट्रीट फूड हि आहे. रस्त्यांच्या काठावर गाडी वर बनवूनही ती विकली जाते.

चिकन शीख कबाबला एक चांगला स्टार्टर म्हणतात. हे सहसा विवाहसोहळ्यामध्ये स्टार्टर म्हणून दिले जाते.  ह्याला  धणे आणि पुदीनाची चटणी किंवा फक्त पुदीना सोबत देखील दिली जाते.

ही भारत आणि भारताच्या शेजारच्या देशांमध्येही खूप लोकप्रिय आहे. तिकडच्या लोकांनाही ती खूप आवडते.
आपण रेसिपी ऑफ चिकन शीख कबाब  किंवा चिकन शीख कबाब रेसिपी या रेसिपीच्या मदतीने घरी सहज बनवू शकता.
आपण आपल्या घरी आलेल्या पाहुण्यांना जेवणा  पूर्वी  तसेच जर घरी  एखादी पार्टी असेल किवां गेट  टूगेदर असेल तेर तेंव्हा जेवण पूर्वी स्टार्टर म्हणून  चिकन शीख कबाब सर्व करू शकता. 


आवश्यक सामग्री:

  • 1/2 किलो minced मांस
  • चमचा आले पेस्ट पेस्ट
  • चमचा धणे पावडर
  • 1 काश्मिरी लाल तिखट
  • 1 चमचा जिरेपूड
  • 1 चमचा चाट मसाला
  • 1 चमचे मिरपूड पावडर
  • 3 चमचे पिस्ता
  • 2 चमचे हरभरा पीठ
  • 2 चमचे लिंबाचा रस
  • 1  अंडा  
  • 4 काश्मिरी लाल मिरच्या
  • कबाब मसाला


चिकन शीख कबाब रेसिपी

  1. भांड्यात खिमा घ्या.
  2. 4 कश्मिरी लाल तिखट, कबाब मसाला, जिरे पूड,  चाट मसाला, मिरपूड, मीठ, काश्मिरी लाल तिखट, धणे पूड आणि आले लसूण पेस्ट घालून चांगले मिक्स करा.
  3. आता खिमा मिक्सरमध्ये पीसून घ्या आणि एका पात्रात घ्या.
  4. त्यानंतर लसूण, पिस्ता, कोथिंबीर आणि अंडी फोडून त्यात चांगले मिक्स करा.
  5. मिक्स झाल्यावर खिम्याचे कबाब बनवा.
  6. पॅनमध्ये तेल टाकून गरम करा.
  7. तेल गरम झाल्यावर कढई मध्ये कबाब टाकून तळा.



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