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Recipe in Hindi and English
Chicken Noodles

चिकन विथ नुडल्स  रेसिपी या चिकन नूडल्स रेसिपी चाइनीज़ रेसिपी है. लेकिन इस वक्त हमारे  देश में भी बहुत प्रचलित है.

चिकन नूडल्स एक बनाने मे आसान व्यंजन है. जो अब परिचय का मोहताज नहीं है. हमारे देश मे बच्चोंसे लेकर बूढ़े तक अब इसे शौक से खाते है.

बहुत जियादा टेस्टी होता है. बोन लेस चिकन और अलग अलग किस्म की सब्जियां मिलाकर इसे बनाया जाता है.

हम लोग आसानी से चिकन नूडल्स अपने घरपर बना सकते है. इसे बनाने में लगनेवाली सामग्री आसानीसे बाज़ार  में उपलब्ध होती है.

हमारी इस चिकन विथ नुडल्स  रेसिपी या चिकेन नूडल्स रेसिपी को फॉलो कीजिए और अपने घरपर  इसे बनाइए और इस चाइनीज़ डिश के स्वाद का मज़ाह लीजिए. 
     

आवश्यक सामग्री : 

  • 250  ग्राम नूडल्स
  • 250  ग्राम चिकन
  • 1 शिमला मिर्च
  • 2 अंडा
  • 1½ चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 1 चम्मच रेड चिली सॉस
  • 1 चम्मच सोया सॉस
  • 1 चम्मच अजिनोमोटो
  • 1 चम्मच व्हिनेगर
  •  शेझवान  सॉस
  • काली मिर्च पावडर, तेल, थोडासा घी


चिकन नूडल्स बनाने की विधि

  1. पहिले नूडल को धो ले और उस में नमक डाल कर उबाल ले. 
  2. चिकन को धो कर छोटे छोटे पीस में काट ले और काली मिर्च डाल कर उबाल ले. 
  3. शिमला मिर्च को छोटे टुकड़ो मे काट ले. 2 अंडा तोड़ कर एक कटोरी में लेले. 
  4. तेल गरम होने पर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर अच्छे से हिला कर मिक्स कर ले.
  5. बर्तन को तेज गैस पर रख कर 3 चम्मच तेल डाल ले. 
  6. अब अंडा डाल कर थोड़ा पक ने दे उस के बाद हिला कर मिक्स करे. 
  7. मिक्स हो जाने के बाद उबला हुआ चिकन अजीनो मोटो, रेड चिली सॉस, व्हिनेगर,, सोया सॉस और शेज़वान सॉस डाल कर अच्छी तरह से हिला कर मिक्स करले. 
  8. अब शिमला मिर्च, गोभी और चुटकी भर नमक डाल कर थोड़ा पका ले.
  9. अब नूडल डाल कर उसे अच्छे से मिक्स कर के पका लें. 
  10. पक जाने पर गॅस से उतार ले.  


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Chicken Noodles 


Chicken with noodles recipe or chicken noodles recipe is Chinese recipe. But it is very popular in our country too.

Chicken noodles are an easy to make dish. Which is no longer need an introduction In our country, from children to old people now eat it with hobbies.

It is very tasty. It is made by mixing boneless chicken, and a variety of vegetables.

We can easily make chicken noodles at home. The material used to make it is easily available in the market.

Follow our chicken with noodles recipe or chicken noodles recipe and make it at home and enjoy the taste of this Chinese dish.


Ingredients :

  • 250 grams of noodles
  • 250 grams of chicken
  • 1 capsicum
  • 2 eggs
  • 1½ teaspoon ginger garlic paste
  • 1 teaspoon red chili sauce
  • 1 teaspoon soy sauce
  • 1 teaspoon Ajinomoto
  • 1 teaspoon Vinegar
  •  Shejwan sauce
  • Black pepper powder, oil, Ghee


Recipe for Chicken Noodles

  1. First, wash the noodle and put salt in it and boil it. 
  2. Wash the chicken and cut it into small pieces and add black pepper to the boil. 
  3. Cut the capsicum into small pieces. Break 2 eggs and take them in a bowl. 
  4. When the oil is hot, add ginger garlic paste and stir it well.
  5. Put the pot on high flame and add 3 tablespoons of oil. 
  6. Now put the egg and give it a little puck and then mix it after shaking. 
  7. After mixing, add boiled chicken, Ajinomoto, Red Chili sauce, Vinegar, Soy sauce and Szechwan sauce, stir well and mix well. 
  8. Now add capsicum, cabbage and a pinch of salt and cook.
  9. Now add the noodle and mix it and cook it. 
  10. Remove from gas when cooked.


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