Header ad

Recipe in Hindi, Marathi and English
Soybean Manchurian
           
सोया चंक रेसिपी - सोयाबीन मंचूरियन रेसिपी एक चाइनीज डिश है. इसे सोयाबीन चिल्ली भी कहते है. यह स्वादिष्ट डिश है. 

इसे बच्चे और बड़े सभी शौक से खाते है. इसी कारण यह भारत में तेज़ीसे लोकप्रिय हो रही है. चलिए आज हम सोयाबीन मंचुरियन बनते है.


आवश्यक सामग्री : 

  • 50 ग्राम सोयाबीन
  • 1 शिमला मिर्च
  • 4 कांदा भlजी
  • 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 1 चम्मच टोमॅटो सॉस
  • 2 चम्मच मकाई का आटा / corn floor
  • 1 चम्मच सोया सॉस
  • 1 चम्मच रेड चिली सॉस
  • 1 चम्मच अदरक (चॉप्ड)
  • 1 चम्मच लहसुन
  • 1 चम्मच कश्मिरी लाल मिर्च पावडर
  • ½ चम्मच व्हिनेगर
  • तेल



सोयाबीन मन्चूरियन बनाने की विधि

  1. सोया बीन के टुकड़े को भिगो कर निचोड़ ले. 
  2. शिमला मिर्च को छोटे छोटे टुकड़ों में काट ले. 
  3. कांदा भाजी को छोटे छोटे टुकड़ों में काट ले. 
  4. 1 चम्मच अदरक, लहसुन चॉप कर ले. 
  5. 50 ग्राम सोया बीन में अदरक लहसुन का पेस्ट, सुवाद अनुसार नमक, कॉर्नफ्लोर और कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स करले.
  6. गैस पर फ्राई पैन रख के और उस में तेल डाल कर गरम करले. 
  7. तेल गरम होन पर मिक्स कीये हुवे सोया बीन को दाल कर फ्राय कर ले. 
  8. फ्राय होन पर सोया बीन को गैस से उतार ले.
  9. अब फ्राई पैन को गैस पर रख कर तेल डाल ले .
  10. तेल गरम होने पर 1 चम्मच अदरक लहसुन और शिमला मिर्च डाल कर 1 मिनट तक पका ले.
  11. 1 मिनट बाद कांदा भाजी , सोया सॉस,विनेगर और रेड चिली सॉस डाल कर अच्छे से मिक्स करले.
  12. उस के बाद थोड़ा सा नमक डाल कर उसे पका ले. 
  13. अब इसमें फ्राय कीये हुवे सोया बीन को दाल कर थोडा पका ले. 
  14. पक जाने पर गैस से उतार ले.


आपके लिए अन्य रेसिपी

आशा है आप मेरी अन्य स्नॅक्स डिश की रेसिपीज जैसे पूरन पोलीआलू के पकोड़ेफ्रैंकी रोलसोयाबीन के कबाबमेदु वडा और हलवा पूरी  को पसंद करेंगे.  इस के अलावा आप मेरी अन्य प्रकार की रेसिपीज को भी देखे जैसा के,




Soybean (chunk) Manchurian


Soya chunk recipe -  Soybean manchurian recipe is a Chinese dish. It is also called soybean chili. 

This is a tasty dish. Children and elders eat it with all their hobbies. This is why it is becoming increasingly popular in India. Let us make Soybean Manchurian today.


Ingredients :

  • 50 grams of soybeans
  • 1 capsicum
  • 4 onion greens
  • 1 teaspoon ginger garlic paste
  • 1 teaspoon tomato sauce
  • 2 tablespoons corn floor
  • 1 teaspoon soy sauce
  • 1 teaspoon red chili sauce
  • 1 teaspoon Ginger (Chopped)
  • 1 teaspoon garlic
  • 1 teaspoon Kashmiri red chili powder
  • ½ teaspoon Vinegar
  • oil


Soybean Manchurian Recipe

  1. Soak a piece of soybean and squeeze it. 
  2. Cut the capsicum into small pieces. 
  3. Cut the (Vegetable green onion) Kanda Bhaji into small pieces. 
  4. Chop 1 spoon ginger garlic
  5. Mix ginger garlic paste, salt according to taste, cornflour and Kashmiri red chili powder in 50 grams of soya bean and mix well.
  6. Put a frypan on the gas and heat it by adding oil to it.  
  7. Mix the oil soybean and fry it. 
  8. Take out the soybean on the frying gas.
  9. Now put the frying pan on the gas and add oil. 
  10. When the oil is hot, add 1 spoon ginger garlic and capsicum and cook it for 1 minute. 
  11. After 1 minute, add (Vegetable green onion)  Kanda Bhaji, soya sauce, vinegar, and red chili sauce and mix well. 
  12. After that add some salt and cook it. 
  13. Now add the cooked soybean and cook it a little. 
  14. Remove from gas when cooked.



Other recipes for you

I hope you like my other dish recipes like Potato Pakoda, Puran PoliFrankie RollSoybean KebabsMedu Wada and Halwa Puri. Apart from this, you can see my other types of recipes as well,



सोयाबीन मंचूरियन          (Marathi)



सोया चंक रेसिपीसोयाबीन मंचूरियन रेसिपी ही एक चिनी डिश आहे. त्याला सोयाबीन चिल्ली  देखील म्हणतात. ही एक चवदार डिश आहे.
मुले आणि प्रौढ लोक आपल्या सर्व आनंदाने  खातात. म्हणूनच हि  भारतात जास्त प्रमाणात लोकप्रिय होत आहे. आज आपण सोयाबीन मंचूरियन बनवूया.


आवश्यक सामग्री:

  • 50 ग्रॅम सोयाबीन
  • 1 शिमला मिरची 
  • 4 कांदा भाजी 
  • 1 चमचा आले लसूण पेस्ट
  • 1  चमचा  टोमॅटो सॉस
  • 2 चमचे कॉर्न फ्लोअर / कॉर्न फ्लोर
  • 1  चमचा  सोया सॉस
  • 1  चमचा  लाल तिखट
  • 1  चमचा आले (चिरलेला)
  • 1  चमचा लसूण
  • १1चमचा काश्मिरी लाल तिखट
  • ½  चमचा  व्हिनेगर
  • तेल


सोयाबीन मंचूरियन रेसिपी 

  1. सोयाबीनचा तुकडा भिजवून घ्या आणि पिळून घ्या.
  2. शिमला मिरची चे  लहान तुकडे करा.
  3. कांदा भाजीचे छोटे तुकडे करा.
  4. 1 चमचा आले, लसूण चिरून घ्या
  5. आल्याच्या लसूण पेस्ट, चवीनुसार मीठ, कॉर्नफ्लोर आणि काश्मिरी लाल मिरची पावडर ५० ग्रॅम सोयाबीनमध्ये मिक्स करा.
  6. गॅसवर तळण्याचे पॅन ठेवा  आणि त्यात तेल घालून गरम करा.
  7. तेलात सोया बीन मिक्स करा आणि सोया बीन फ्राय करा.
  8. टाळून झाल्यावर गॅस वरून सोयाबीन काढा.
  9. आता गॅसवर तळण्याचे पॅन ठेवा  आणि तेल ओता.
  10. तेल गरम झाल्यावर त्यात १ चमचा आले लसूण आणि शिमला मिरची टाका  आणि १ मिनिट शिजवा.
  11. 1 मिनिटानंतर कांदा भाजी, सोया सॉस, व्हिनेगर आणि लाल तिखट घालून मिक्स करा.
  12.  त्यानंतर त्यात मीठ घालून शिजवा.
  13. आता ह्यात फ्राय केलेल्या सोयाबीनला थोडा शिजवा.
  14. शिजल्यावर गॅसमधून काढा.


आपल्यासाठी इतर पाककृती रेसिपी

यासारख्या माझ्या स्नॅक्स डिश रेसिपीज जसे पूरन पोलीआलू के पकोड़ेफ्रैंकी रोलसोयाबीन के कबाबमेदु वडा आणि हलवा पूरी रेसिपी तुम्हाला आवडतील अशी आशा आहे. या व्यतिरिक्त आपण माझ्या इतर प्रकारच्या पाककृती देखील पाहू शकता,


Post a Comment

Please do not enter any spam link in the comment box.

Previous Post Next Post