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Recipe in Hindi and English
Soybean Ke Kabab

सोया - सोयबीन  - सोयाबीन के कबाब रेसिपी एक वेज कबाब रेसिपी है. चटपटा क्रिस्पी सोयाबीन कबाब खाने में बहुत ही टेस्टी होती है. यह एक अच्छा ज़ायकेदार वेज  स्टारटर है.

उनका नाम कबाब सुननेपर लगता है के बनाना मुश्किल होगा. लेकिन  हकीकत मे बनाने में आसान है.
हमारे घरपर अगर कोई छोटा मोटा फंक्शन हो और मेहमान आए हो तो हम इसे स्टार्टर के तौर पर दे सकते है. शादियों में भी इसे स्टार्टर के तौरपर दिया जाता है.


सोया - सोयबीन  - सोयाबीन के कबाब रेसिपी का इस्तेमाल करके आप अपने घरपर  इस ईजी और टेस्टी वेज सोया कबाब को बनाइए. खुद खाइए और घरवालों को परोसिए



आवश्यक सामग्री : 

  • 50  ग्राम सोयाबीन
  • 3 चम्मच बेसन
  • 1 चम्मच जीरा पाउडर
  • ½ चम्मच हल्दी पाउडर
  • 2 चम्मच गरम मसाला पावडर
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 चम्मच कश्मिरी लाल मिर्च पावडर
  • 1 चम्मच  नमक
  • 1 अंडा
  • 1 लहसुन
  • 1 कांदा
  • अद्रक का छोटासा तुकडा
  • थोड़ा कोथमीर और तेल 


सोयाबीन के कबाब बनाने की विधि

  1. पहिले सोया बीन को 1 घंटl पानी में भीगने के लिए रख दे.
  2. 1 लेहसुन और 1/4 अदरक को चोप कर ले.
  3. हरी मिर्च को चोप कर ले.
  4. कांदा धोकर चोप कर ले.
  5. सोया बीन को भिगो कर एक घंटे होने पर उसे मिक्सर में बारीक पीस ले और एक बर्तन में निकाल ले.
  6. अब सोया बीन मे नामक, गरम मसाला पावडर, कश्मिरी लाल मिर्च पावडर, हरि मिर्च, कोथमीर, चोप किया हुवा कांदा, हल्दी , जीरा पाउडर, चोप किया हुवा अदरक लहसुन, बेसन और एक अंडा तोड़ कर डाल दे. 
  7. अब ईसे मिक्स कर के गोंध ले. 
  8. गूंधने के बाद छोटे छोटे कबाब बना ले. 
  9. फ्राई पैन को गैस पर रख कर उस में तेल डाल ले . 
  10. तेल गरम होने पर कबाब को फ्राई पैन में डाल कर फ्राई कर ले.
  11. फ्राई होने पर गैस से उतार ले.



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आशा है आप मेरी अन्य स्नॅक्स डिश की रेसिपीज जैसे पूरन पोलीआलू के पकोड़ेफ्रैंकी रोलसोयाबीन के कबाबमेदु वडा और हलवा पूरी  को पसंद करेंगे.  इस के अलावा आप मेरी अन्य प्रकार की रेसिपीज को भी देखे जैसा के,



 Soybean Kebab 

     
Soya-soybean-soybean kebab recipe is a veg kebab recipe. The Choppy Crispy these Kebabs  are very tasty to eat. This is a good tasting veg starter.

When we here name Kebab, it seems that it will be difficult to make. But it is easy to make in reality.

At our home If arrange function and guests have come, then we can give it as a starter. It is also given as a starter at weddings.


Using the Soya-soybean-soybean kebab recipe, you can make this easy and tasty veg soya kebab at home. Eat yourselves and serve the family.



Ingredients :

  • 50 grams of soybeans
  • 3 tablespoons gram flour
  • 1 teaspoon cumin powder
  • ½ teaspoon turmeric powder
  • 2 tsp garam masala powder
  • 1 teaspoon Coriander Powder
  • 1 teaspoon Kashmiri red chili powder
  • 1 teaspoon salt
  • 1 egg
  • 1 garlic
  • 1 onion
  • A little bit of ginger
  • A little coriander and oil


Soybean's Kabab Recipe

  1. Put the soybean in the water for 1 hour to soak it.
  2. Chop 1 garlic and 1/4 ginger.
  3. Chop the green chilies.
  4. Wash and chop the onion.
  5. After soaking the soybean, grind it finely in a mixer and take it out in a pot.
  6. Now add soybean, garam masala powder, Kashmiri red chili powder, green chili, coriander, chopped onion, turmeric, cumin powder, chopped ginger, garlic, gram flour and add an egg. 
  7. Now mix it and knead it. 
  8. After kneading makes small kebabs. 
  9. Put the frying pan on the gas and pour oil into it. 
  10. When the oil is hot, put the kebab in a frying pan and fry it. 
  11. Remove from gas when fried.



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