Header ad

Recipe in Hindi and English
Recipe for Butter paneer masala
बटर पनीर मसाला एक फेमस स्वादिष्ट डिश है. शाकाहारी लोगोंकी मनपसन्द डिशो म से एक है. अगर आप पनीर के शौकीन है तो ये डिश आपको बहुत पसन्द आयेगी, ये डिश आपके लिए है. 
इसका बनना आसान है. इसे हम घरपर भी आसानीसे बना सकते है. तो चलिए आज हम बटर पनीर मसाला  बनाते है.


आवश्यक सामग्री : 

  • 200 ग्राम पनीर
  • 20 ग्राम मक्खन
  • 200 ग्राम कांदा  ( chopped)
  • 100 ग्राम टमाटर  (प्यूरी)
  • 3 लौंग
  • 2  इलायची
  • 1 दालचीनी
  • 1 तेजपत्ता
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मच कश्मिरी लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 चम्मच कसूरी मेथी
  • अदरक लहसुन का पेस्ट
  • नमक


बटर पनीर मसाला बनाने की विधि

  1. सबसे पहले बर्तन को गैस पर रख कर 2 चम्मच तेल डाल ले.  
  2. तेल गरम होने पर 20 ग्राम मक्खन डालकर गर्म कर ले.  
  3. गर्म होने पर तेजपत्ता, लॉन्ग, 2 इलायची और दालचीनी डालकर भून ले. 
  4. भून कर हो जाने पर कांदा और नमक डालकर भून ले.  
  5. कांदा थोड़ा भून जाने पर टमाटर प्यूरी डालकर मिक्स कर ले.  
  6. उसके बाद धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालकर मिक्स कर के भून ले. 
  7. फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर मिक्स कर लें और बर्तन को ढककर 10 मिनट धीमी आंच पर पका ले.
  8. 10 मिनट पूरे होने पर दो कप पानी डालकर अच्छे से हिला कर पानी को उबाल आने दें.
  9.  उबाल आने पर पनीर डाल दें और 10 मिनट बर्तन ढक कर पका लें.  
  10. 10 मिनट पूरे होने पर कसूरी मेथी डालकर मिक्स कर ले और गैस बंद कर ले. 



हमारे द्वारा सुझाई गई रेसिपीज 


अगर आपको पनीर के व्यंजन पसंद हैं, तो इन पनीर के व्यंजनों को ज़रूर देखें। कढाई पनीर, टमाटर पनीर, मिर्च पनीर, मटर पनीर और पनीर का पराठा रेसिपी.  कुछ और रेसिपी जो आपको पसंद आ सकती हैं,




Butter Paneer Masala


Butter Paneer Masala is a famous dish. Vegetarian is one of the favorite dishes of the people. If you are fond of cheese, then you will like this dish very much, this dish is for you. 

It is easy to make. We can make it easily at home too. So let's make Butter Paneer Masala today.


Ingredients :

  • 200 gm cottage cheese
  • 20 grams of butter
  • 200 grams onion (chopped)
  • 100 grams Tomato (puree)
  • 3 cloves
  • 2 cardamom
  • 1 cinnamon
  • 1 bay leaves
  • 1/2 teaspoon pepper powder
  • 1/2 teaspoon Kashmiri red chili powder
  • 1 teaspoon Coriander Powder
  • 1 teaspoon turmeric powder
  • 1 teaspoon Kasuri Methi
  • Ginger Garlic Paste
  • Salt


Butter Paneer Masala Recipe

  1. First of all, put the pot on the gas and add 2 teaspoons of oil. 
  2. When the oil is hot, add 20 grams of butter and heat it. 
  3. When hot, add bay leaf, long, 2 cardamoms and cinnamon and fry. 
  4. When the frying is done, add the Kanda and salt and fry it. 
  5. After frying the onion a little, add tomato puree and mix it. 
  6. After that add coriander powder, turmeric powder, red chili powder, and black pepper powder mix and fry. 
  7. Then add ginger garlic paste and mix and cover the pot and cook on low flame for 10 minutes.
  8. After completing 10 minutes, add two cups of water and shake it well and let the water boil. 
  9. When it boils add paneer and cover the pot and cook for 10 minutes. 
  10. After completing 10 minutes, add Kasuri Methi and mix it and turn off the gas. 


Suggested recipes from us

If you love Paneer dishes then sure these my paneer recipes for you. Kadai Paneer, Tomato PaneerChili PaneerMutter paneer and Paneer ka paratha recipes. Some more recipes you may like, 

Post a Comment

Please do not enter any spam link in the comment box.

Previous Post Next Post