Recipe in Hindi, Marathi and English
Rava ya Suji ki Idli recipe

रवा या सूजी की  इडली रेसिपी एक मश हूर डिश है. खानेमे स्वादिस्ट होती है. इसे बड़े और बच्चे सभी पसंद करते है. चावल, दाल की इडली की तरह इसे एक दिन पहले से भिगोकर नहीं रखना पड़ता. इसी तरह इसे पीसना भी नहीं पड़ता इसलिए झटपट बन जाती है.

इसे नारियल की चटनी , सांबर, मूंगफली की चटनी या चने की दाल की चटनी के साथ सुबह ब्रेकफास्ट या दोपहर के लंच पर खा सकते है. इसका बनना आसान है. इसे हम घरपर आसानीसे बना सकते है.


आवश्यक सामग्री : 

  • 2 कप सूजी
  • 1 कप दही
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच इनो पाउडर
  • 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 2 नींबू


रवा या सूजी इडली  बनाने की विधि 

  1. सबसे पहले बर्तन में सूजी ,दही 1 चम्मच नमक और 2 कप पानी डालकर अच्छे से मिक्स कर ले. 
  2. मिक्स हो जाने पर batar को 30 मिनट के लिए रख दें.
  3. 30 मिनट बाद सूजी के batar में 1 चम्मच इनो पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर ले.  
  4. मिक्स हो जाने पर 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर ले.
  5. इडली के सांचे को गैस पर रखकर थोड़ा सा पानी और नींबू काटकर डाल कर पानी गर्म कर ले. 
  6. पानी गर्म होने तक इडली के सांचे की प्लेट में इडली का बैटर ( batar) डाल दे पानी गर्म हो जाने पर इटली की प्लेट को सांचे में ढाल कर 15 मिनट तक पका लें. 
  7. पक जाने पर गैस बंद कर ले और इडली को सांचे से बाहर निकाल ले.


आपके लिए अन्य रेसिपी


आशा है आप मेरी अन्य स्नॅक्स डिश की रेसिपीज जैसे पूरन पोलीमूंग दाल कचोरी फ्रैंकी रोलसोयाबीन के कबाबमेदु वडा और हलवा पूरी  को पसंद करेंगे.  इस के अलावा आप मेरी अन्य प्रकार की रेसिपीज को भी देखे जैसा के,



इस प्रकार आज हमने रवा या सूजी की  इडली रेसिपी  सिख ली है और वह भी हमारी अपनी हिंदी भाषा में.



Rava ya Suji idli  or Semolina idli 


Rava ya Suji idli recipe or semolina idli is a famous dish. The food is tasty. Everyone likes it, older and children. Like rice dal idli, it does not have to be soaked a day in advance. Similarly, it does not even have to be ground, so it becomes instant.

You can eat it with coconut chutney, sambar, peanut chutney or gram dal chutney in the morning at breakfast or lunch. It is easy to make. We can make it easily at home.


Ingredients :

  • 2 cups semolina
  • 1 cup yogurt
  • 1 teaspoon salt
  • 1 teaspoon Eno powder
  • 1/2 teaspoon baking powder
  • 2 lemons


Rava ya Suji idli or Semolina idli Recipe

  1. First of all, add semolina, curd 1 teaspoon salt and 2 cups of water and mix it well. 
  2. Once mixed, keep the batter for 30 minutes.
  3. After 30 minutes, add 1 teaspoon of Eno powder in semolina batter and mix it well.
  4.  Once mixed, add 1/2 teaspoon baking powder and mix well.
  5. Put the idli mold on the gas and cut a little water and lemon and heat the water. 
  6. Pour Idli batter into the plate of idli molds until the water becomes hot, after the water is hot, cook the Italian plate in the mold and cook it for 15 minutes. 
  7. After cooking, turn off the gas and take out the idli from the mold.


Other recipes for you

I hope you like my other dish recipes like Moong Dal Kachori, Puran Poli, Frankie Roll, Soybean Kebabs, Medu Wada and Halwa Puri. Apart from this, you can see my other types of recipes as well,


Thus today we have learned the  Rava ya Suji idli recipe.



रवा किंवा सूजी इडली              ( Marathi)


रवा किंवा सूजी इडली रेसिपी एक फेमस इडली डिश रेसिपी आहे. इडली खाण्यास चवदार असते. मोठी आणि मुले सर्वांनाच हे आवडते.  तांदुळ आणि डाळीच्या इडली प्रमाणे हिला भीजत ठेवण्याची गरज़ नसते. त्याच प्रमाणे ह्या इडली ला ग्राइंड करावे किवां दळावे लागत नाही म्हणून ते त्वरित होते.

तुम्ही नारळाची चटणी, सांभर, शेंगदाणा चटणी किंवा चणा डाळ चटणी सह सकाळी ब्रेकफास्ट  किंवा दुपारच्या वेळी खाऊ शकता.  रवा किंवा सूजी इडली बनविणे सोपे आहे. आपण ही घरी सहज बनवू शकतो.


आवश्यक सामग्री:

  • २ कप रवा
  • 1 कप दही
  • 1 चमचा मीठ
  • 1 चमचा इनो पावडर
  • 1/2 चमचा बेकिंग पावडर
  • 2 लिंबू

रवा किंवा सूजी इडली रेसिपी

  1. सर्वप्रथम, रवा, दही 1 चमचा मीठ आणि 2 कप पाणी घाला आणि चांगले मिसळा. 
  2. मिसळले की, (batter) 30 मिनिटे ठेवा.
  3. 30 मिनिटांनंतर रवा (batter) मध्ये 1 चमचा इनो पावडर टाका आणि चांगले मिसळा. 
  4. मिक्स झाल्यावर १/२ टीस्पून (चमचा) बेकिंग पावडर घाला.
  5. गॅसवर इडलीचा साचा ठेवा आणि थोडेसे पाणी आणि लिंबाचे तुकडे करून टाका आणि पाणी गरम करा.
  6.  पाणी गरम होईपर्यंत इडलीचे पिठ (batter) इडली मोल्डच्या प्लेटमध्ये टाका. 
  7. पाणी गरम झाल्यानंतर इडली ची प्लेट साच्यात टाकून 15 मिनिटे शिजवा. 
  8. शिजल्यानंतर गॅस बंद करा आणि साच्यातून इडली काढा.


आपल्यासाठी इतर पाककृती रेसिपी

पूरन पोलीमूंग दाल कचोरी फ्रैंकी रोलसोयाबीन के कबाबमेदु वडाआणि मोतीचूर लाडू यासारख्या माझ्या रेसिपी तुम्हाला आवडतील अशी आशा आहे. या व्यतिरिक्त आपण माझ्या इतर प्रकारच्या पाककृती देखील पाहू शकता,



अशा प्रकारे आपण आज  रवा किंवा सूजी इडली रेसिपी  शिकलो आहोत आणि तीही आपल्या मराठी भाषेत.




Post a Comment

Previous Post Next Post