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Recipe in Hindi and English
tomato garlic pasta

टोमेटो गारलिक पास्ता एक टेस्टी और साथ ही साथ हेल्थी डिश है. जो इसे एक बार खा लेता है वह उसे बार बार खाना पसंद करता है. इसे ब्रेकफास्ट रेसिपी के तौरपर लोग ज़्यादा पसंद करते है. इसे बनाना आसान है. हम इसे घरपर बना सकते है. तो चलिए आज हम टोमेटो गारलिक पास्ता बनाते है.



आवश्यक सामग्री : 

  • 1 कटोरी पास्ता
  • 3 टमाटर
  • 10  लहसुन की कलिया
  • 1  बडा चम्मच बटर
  • 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • 1  चम्मच टमाटो सॉस
  • ½ चम्मच तेल
  • नमक


टोमॅटो गार्लिक पास्ता बनाने की विधि 

  1. सबसे पहले बर्तन को गैस पर रखकर पानी डाल ले
  2. उसके बाद थोड़ा सा नमक, 1/2 चम्मच तेल और पास्ता डाल दे. 
  3. पास्ता को 10 मिनट तक उबाल लें 
  4. उबलने पर पास्ता को पानी से अलग करके ठंडा होने के लिए रख दें.
  5. टमाटर को धोकर बड़े टुकड़ों में काट लें.
  6. फ्राई पैन को गैस पर रखकर बटर और लहसुन डालकर भून लें 
  7. उसके बाद टमाटर, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करके धीमी आंच पर पका ले.  
  8. टमाटर पक जाने पर गैस बंद कर ले और टमाटर को एक कटोरी में निकाल ले और ठंडा होने के लिए रख दें.
  9. टमाटर ठंडा होने पर मिक्सर में डालकर पीस लें. 
  10. पीसने के बाद टमाटर का पेस्ट को फ्राय पन में डाल दें और साथ ही उबला हुआ पास्ता, टमाटो सॉस डालकर अच्छे से मिक्स करके 2 मिनट ढक्कन रख कर धीमी आंच पर पका ले. 
  11. पक जाने पर गैस बंद कर ले और पास्ता को प्लेट में निकाल ले.



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Tomato garlic pasta


Tomato Garlic Pasta

Tomato Garlic Pasta is tasty as well as a healthy dish. One who eats it once likes to eat it again and again. People like it as a breakfast recipe. It is easy to make. We can make it at home. So let's make Tomato Garlic Pasta today.


Ingredients :

  • 1 bowl pasta
  • 3 tomatoes
  • 10 garlic cloves
  • 1 tablespoon butter
  • 1 teaspoon Kashmiri red chili powder
  • 1 teaspoon tomato sauce
  • ½ teaspoon oil
  • Salt


Tomato garlic pasta Recipe

  1. First of all, put the vessel on the gas and add water. 
  2. Then add a little salt, 1/2 teaspoon oil and pasta. 
  3. Boil the pasta for 10 minutes. 
  4. After boiling, separate the pasta from the water and keep it to cool.
  5. Wash and cut tomatoes into large pieces.
  6. Put the frypan on the gas and fry it with butter and garlic.  
  7. After that add the tomatoes, Kashmiri red chili powder and salt, mix well and cook on low flame.  
  8. Turn off the gas when the tomatoes are cooked and take out the tomatoes in a bowl and cool Put it to be.
  9. When the tomatoes cool down, put them in the mixer and grind them. 
  10. After grinding, put tomato paste in the frying pan and add boiled pasta, tomato sauce, mix well and cook on low flame keeping the lid for 2 minutes. 
  11. After cooking, turn off the gas and take out the pasta on a plate.


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