Header ad

Recipe in Hindi, Marathi and English
Healthy Mix vegetable soup simple easy recipe
वेजिटेबल सूप रेसिपी एक पौष्टिक डिश है. पहले विदेश में इस का चलन बहुत था और अपने देश में बहुत कम इस्तेमाल होता था लेकिन अब ये अपने देश में भी बहुत प्रचलित है. इस से शरीर को ताकत और एनर्जी मिलती है. यह स्वादिष्ट भी होता है.

खाने का वक्त न हो और अचानक आप के घर कोई मेहमान आजाए तो आप उसे गरमा गरम सूप बनाकर दे सकते है. यह डायबिटिक मिल होने की वजह से इसे बड़ी उम्र के लोग, और पौष्टिक होने की वजह से बच्चे भी पी सकते है. यह दोनों के लिए फायदेमंद है.

इसे बनाने और पीने के लिए किसी खास वक्त की ज़रूरत नहीं है. आप इसे लंच या डिनर के बाद या दिन के किसी भी वक्त पी सकते है. इस का बनाना आसान है. यह कम समय में भी बनता है. इसे आप इस रेसिपी का अनुकरण कर के बहुत ही आसानी से अपने घरपर बना सकते है. तो चलिए आज हम वेजिटेबल सूप रेसिपी बनाना सीखते है.


आवश्यक सामग्री :

  • 8-10 लहसुन (चॉप्ड)
  • 1 चम्मच अदरक (चॉप्ड)
  • 1 कांदा
  • ¼ फ्लावर गोभी (एक चौथाई कतरा हुआ)
  • 1 गाजर (चॉप्ड)
  • थोडीसी बिन( bean)
  • 1 शिमला मिर्च
  • 1 टमाटर (चॉप्ड)
  • 1 हरी मिर्च
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मच लिंबू का रस
  • 2 चम्मच तेल
  • 1 कप मटर 
  • 1 चम्मच कॉर्न फ्लार


वेजिटेबल सूप रेसिपी 

  1. सबसे पहले बर्तन में 2 चम्मच तेल डाल ले.  तेल गर्म हो जाने पर अदरक और लहसुन डालकर गर्म कर ले. उसके बाद कांदा डालकर अच्छे से मिक्स करके 2 मिनट भुन ले.  
  2. 2 मिनट बाद गाजर, बिन( bean) और  फ्लावर गोभी डालकर अच्छे से मिक्स कर ले. मिक्स हो जाने पर टमाटर डालकर 1 मिनट पकाले. 1 मिनट बाद शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स करके 1 मिनट मीडियम आंच पर पका ले.
  3. 1 मिनट बाद नमक और पानी डालकर अच्छे से मिक्स करके 3 से 4 मिनट मीडियम आंच पर पका ले. 4 मिनट बाद मटर दाल कर 6 से 7 मिनट बर्तन ढककर पका लें. 
  4. 7 मिनट बाद काली मिर्च पाउडर और कॉर्न फ्लार डालकर अच्छे से मिक्स करके गॅस बंद कर ले और 1/2  चम्मच लिंबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स कर ले. 


आपके लिए अन्य रेसिपी


आशा है आप मेरी अन्य सूप डिश की रेसिपीज जैसे वेजिटेबल सूप और  चिकन सूप को पसंद करेंगे.  इस के अलावा आप मेरी अन्य प्रकार की रेसिपीज को भी देखे जैसा के,



इस तरह आज हम ने वेजिटेबल सूप रेसिपी सिख ली वह ही अपनी भाषा हिंदी में. 



Vegetable soup 

Healthy Mix vegetable soup simple easy recipe

The vegetable soup recipe is a nutritious dish. Earlier it was very popular in abroad and it was used very little in our country but now it is very popular in our country too. This gives the body strength and energy. It is also tasty.

If suddenly a guest arrives at your house, and it is not time of lunch or dinner then you can serve them a hot soup. Because it is a diabetic meal, Elders or people of old age, and due to it being nutritious, children can also drink it. It is beneficial for both.

Vegetable soup does not require any special time to cook and drink. You can drink it after lunch or dinner or at any time of the day. This is easy to make. It is also can be cooked in a short time. You can make it at your home very easily by following this recipe. So let's learn how to make a Vegetable soup recipe today.


Ingredients :

  • 8-10 Garlic (Chopped)
  • 1 teaspoon Ginger (Chopped)
  • 1 Onion
  • ¼ Flower Cabbage (one-fourth cut)
  • 1 Carrot (Chopped)
  • Little bean
  • 1 capsicum
  • 1 Tomato (Chopped)
  • 1 green chili
  • 1/2 teaspoon pepper powder
  • 1/2 teaspoon lemon juice
  • 2 tablespoons oil
  • 1 cup peas
  • 1 teaspoon cornflour 


Vegetable Soup Recipe

  1. First of all, put 2 spoons of oil in the pot. Once the oil is hot, add ginger and garlic and heat it. After that add onion and mix well and fry for 2 minutes.
  2. After 2 minutes, add carrot, bean, and cauliflower and mix it well. Once mixed, add tomatoes and cook for 1 minute. After 1 minute, add capsicum and green chili, mix well and cook on a medium flame for 1 minute.
  3. After 1 minute, add salt and water and mix well and cook on a medium flame for 3 to 4 minutes. After 4 minutes, cook the peas and cover the utensils for 6 to 7 minutes.
  4. After 7 minutes, add black pepper powder and cornflour, mix well and turn off gas, and add 1/2 teaspoon lemon juice and mix well.


Other recipes for you

I hope you like my other soup dish recipes like Vegetable and Chicken soup. Apart from this, you can see my other types of recipes as well,



In this way, today we have learned the vegetable soup recipe in English.



वेजिटेबल सूप              ( Marathi )

Healthy Mix vegetable soup simple easy recipe

वेजिटेबल सूप रेसिपी एक पौष्टिक डिश आहे. ह्याचे सेवन फार मोठ्या प्रमाणात होत असे व आपल्या देशात ह्याचे सेवन फारच कमी प्रमाणात होत असे  पण आता आपल्या देशातही हे खूप लोकप्रिय आहे. यामुळे शरीराला सामर्थ्य व उर्जा मिळते. हा सूप चवदार देखील आहे.

जर खाण्यासाठी वेळ नसेल आणि अचानक तुमच्या घरी एखादा पाहुणे आला तर आपण त्याला गरम सूप देऊ शकता. या मधुमेहाच्या गिरणीमुळे वृद्धापकाळातील लोक आणि पौष्टिक असल्याने मुलंही ते पिऊ शकतात. हे दोन्हीसाठी फायदेशीर आहे.

हा सूप कधीही बनऊ शकता तसेच याचे  सेवन दिवसा कोणत्याही वेळी करू शकता. दुपारच्या जेवणानंतर किंवा रात्रीच्या जेवणानंतर किंवा दिवसाच्या कोणत्याही वेळी पिऊ शकता. सूप आणविणे सोपे आहे. अल्पावधीतच बनवला  जातो. या रेसिपीचे अनुसरण करुन आपल्या घरी हा सूप सहजपणे बनवू शकता. तर चला आज आपण वेजिटेबल सूप रेसिपी  शिकू या..


आवश्यक सामग्री:

  • 8-10 लसूण (चिरलेला)
  • 1 चमचे आले (चिरलेला)
  • 1 कांदा
  • ¼ फ्लॉवर कोबी (एक चौथा कट)
  • 1 गाजर (चिरलेला)
  • थोडासी बिन (बीन)
  • 1 कॅप्सिकम
  • 1 टोमॅटो (चिरलेला)
  • १ हिरवी मिरची
  • 1/2 चमचे मिरपूड पावडर
  • 1/2 चमचे लिंबाचा रस
  • 2 चमचे तेल
  • १ कप वाटाणे
  • 1 चमचे कॉर्न फ्लेअर


वेजिटेबल सूप रेसिपी 

  1. सर्व प्रथम, भांड्यात 2 चमचे तेल घाला. तेल गरम झाल्यावर आले आणि लसूण घालून गरम करा. त्यानंतर कांदा घाला आणि चांगले मिक्स करा आणि 2 मिनिटे तळा.
  2. २ मिनिटा नंतर गाजर, बीन आणि फुलकोबी घाला आणि चांगले मिसळा. मिसळले की टोमॅटो घाला आणि 1 मिनिट शिजवा. १ मिनिटानंतर शिमला मिरची आणि हिरवी मिरची घालावी, चांगले मिक्स करावे आणि मध्यम गॅस वर  1 मिनिट शिजवा.
  3. 1मिनिटानंतर मीठ आणि पाणी घालून चांगले ढवळा आणि मध्यम गॅस वर  3ते 4 मिनिटे शिजू द्या. 4  मिनिटानंतर मटर शिजवा आणि भांडी 6  ते 7 मिनिटे झाकून ठेवा.
  4. 7 मिनिटानंतर, मिरपूड पावडर आणि कॉर्न फ्लेअर घाला, चांगले मिक्स करा आणि गॅस बंद करा आणि १/२ चमचे लिंबाचा रस घालून मिक्स करा. 


आपल्यासाठी इतर रेसिपी

मला आशा आहे की आपल्याला माझ्या इतर सूप डिश रेसिपी आवडतील जसे की वेजिटेबल सूप आणि चिकन सूप या व्यतिरिक्त आपण माझ्या इतर प्रकारच्या पाककृती देखील पाहू शकता,



अशाप्रकारे, आज आपण वेजिटेबल सूप रेसिपी, ही आपल्या मराठी मातृ भाषेत शिकली आहे



1 Comments

Please do not enter any spam link in the comment box.

Previous Post Next Post