Header ad

Recipe in English, Hindi and Marathi
Lauki ka halwa

Lauki ka halwa recipe in Hindi / Bottle Gourd Halwa Recipe in Hindi This is a simple recipe. In English, it is called a bottle gourd halwa recipe. Bottle Gourd Halwa is also called Dudhi Halwa or some people call it Ghiya Halwa.

Pudding is to be sweet in taste. It is very tasty. Not everyone likes bottle gourd vegetables. But children and elders eat it (Lauki ka halwa/ bottle gourd halwawith great passion. We can make it as a sweet dish in our parties.

If your mind is trying to eat sweet, or if you are eating sweets, then at this time you can eat Lauki ka halwa/bottle gourd halwa. Most of the people like to eat sweet after eating food. Even for such a time, bottle gourd halwa is a good option.

Bottle Gourd is considered good for health. Therefore, if you eat a Lauki ka halwa/bottle gourd halwa, you will also get health benefits. Make and eat it and also take advantage of this quality of bottle gourd.

This is easy to make. You can make it easily at home. You can make this by following our Lauki ka halwa recipe in Hindi / Bottle Gourd Halwa Recipe in Hindi. Make it at home and enjoy the taste of it.


Lauki ka halwa / Bottle gourd halwa Ingredients

  • 1 gourd
  • 1/2 teaspoon cardamom powder
  • 1/2 cup Mawa
  • Almond (Chopped)
  • 4 teaspoons sugar
  • 2 tablespoons Ghee


Lauki ka halwa / Bottle gourd halwa Recipe

  1. Wash and peel the bottle gourd. 
  2. Once peeled, grate bottle gourd.
  3. Put ghee on the gas and put it on the gas. 
  4. After ghee melts, add a grated bottle gourd and cook on a medium flame for 5 minutes. 
  5. After 5 minutes add cardamom powder and mix well and cook for 8 to 10 minutes. 
  6. Add sugar after 8 to 10 minutes and mix well. 
  7. After that add mawa and cook for 5 minutes. 
  8. After 5 minutes, add almonds and mix well and turn off the gas.


Other recipes for you

I hope you like my other sweet dish recipes like garlic kheergram flour ladoo, and Motichoor ladooRabdi recipeCarrot halwa. Apart from this, you can see my other types of recipes as well,



लौकी का हलवा / दूधी हलवा / Bottle Gourd Halwa


लौकी का हलवा रेसिपी इन हिंदी (Bottle Gourd Halwa Recipe in hindi)  दूधी हलवा रेसिपी यह एक आसान रेसिपी है. अंग्रेजी में इसे बोतल गॉर्ड हलवा रेसिपी कहते है. लौकी के हलवे को दूधी हलवा या कुछ लोग इसे घिया का हलवा भी कहते है.

हलवा है तो स्वाद में मीठा होना है. यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है. लौकी की सब्जी सभी लोग खाना पसंद नहीं करते. लेकिन इसे (Bottle Gourd Halwa) को बच्चे और बड़े सभी बहुत शौक से खाते है. इसे हम पार्टियोमे स्वीट डिश के तौरपर बना सकते है.

अगर आप का मन मीठा खाने को कर रहा हो, या मिठाई खाने का कर रहा हो तो ऐसे वक्त आप लौकी का हलवा बनाकर खा सकते है. खाना खाने के बाद अधिकांश लोग मीठा खाना पसंद करते है. ऐसे वक्त के लिए भी लौकी का हलवा एक अच्छा ऑप्शन है.

लौकी स्वाथ्य के लिए अच्छी समझी जाती है. इसलिए आप लौकी का हलवा / दूधी हलवा (Bottle Gourd Halwa) को बनाकर खाएंगे तो आप को स्वास्थ्य लाभ भी होगा. आप इसे बनाकर खाइए और लौकी के इस गुण का लाभ भी उठाइए.

इस का बनाना आसान है. इसे आप अपने घरपर आसानी से बना सकते है. आप हमारी इस लौकी का हलवा रेसिपी इन हिंदी (Bottle Gourd Halwa Recipe in hindiका अनुसरण करके अपने घरपर इसे बनाइए और सह परिवार इस के स्वाद का आनंद लीजिए.


लौकी का हलवा सामग्री

  • 1 लौकी
  • 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
  • 1/2 कप मावा
  • बादाम (चॉप्ड)
  • 4 चम्मच शक्कर
  • 2 चम्मच घी


लौकी का हलवा रेसिपी

  1. लौकी को धोकर छील ले.  
  2. छील कर हो जाने पर लौकी को कद्दूकस कर लें.
  3. बर्तन गैस पर रखकर घी डाल दे.  
  4. घी पिघल जाने पर कद्दूकस किया हुआ लौकी डालकर 5 मिनट मीडियम आंच पर पका लें.  
  5. 5 मिनट बाद इलायची पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स करके 8 से 10 मिनट पकाले.  
  6. 8 से 10 मिनट बाद शक्कर डालकर अच्छे से मिक्स कर ले.  
  7. उसके बाद मावा डालकर 5 मिनट पकाले.  
  8. 5 मिनट बाद बदाम डालकर अच्छे से मिक्स कर ले और गैस बंद कर ले.


आपके लिए अन्य रेसिपी

आशा है आप मेरी अन्य मीठी डिश की रेसिपीज जैसे लहसुन की खीर,  बेसन के लड्डू , गाजर का हलवारबड़ी रेसिपी और  मोतीचूर के लड्डू को पसंद करेंगे.  इस के अलावा आप मेरी अन्य प्रकार की रेसिपीज को भी देखे जैसा के,


दूधी हलवा / लौकी हलवा / Bottle Gourd Halwa


लौकी हलवा रेसिपी इन हिंदी (Lauki ka halwa recipe in Hindi / Bottle Gourd Halwa Recipe in Hindi) / दूधी हलवा रेसिपी ही एक सोपी रेसिपी आहे. इंग्रजीमध्ये याला बॉटल गार्ड हलवा रेसिपी म्हणतात. दुधी हलवा याला लौकी हलवा असे म्हणतात किंवा काही लोक याला घिया का हलवा असेही  म्हणतात.

हलवा आहे म्हणजे गोड असणार.  लौकी हलवा / दूधी हलवा खूप चवदार असतो  . प्रत्येकाला लौकी / दूधी ची भाजी आवडत नाही. परंतु मुले आणि  मोठी माणसें देखील दूधी हलवा  मोठ्या आवडीने खातात. आपण हा हलवा पार्टी मद्ध्ये स्वीट डिश म्हणून बनवू शकतो.

जर तुमचे मन गोड पदार्थ खाण्यास करीत असेल, किंवा  मिठाई खाण्यास करीत  असेल तर यावेळी तुम्ही लौकी हलवा / दूधी हलवा खाऊ शकता. बरेच लोकांना जेवल्या  नंतर गोड खायला आवडत. अशा वेळीदेखील लौकी हलवा / दूधी हलवा चांगला पर्याय आहे.

लौकी / दूधी आरोग्यासाठी चांगली मानली जाते. जर तुम्ही लौकी हलवा / दूधी हलवा खाल्ल तर आरोग्याचे फायदेही तुम्हाला मिळतील. लौकी हलवा / दूधी हलवा बनवून खा आणि दूधी च्या या गुणवत्तेचा फायदा घ्या.

हा हलवा  बनविणे सोपे आहे. आपण आपल्या घरी सहजपणे बनवू शकता. आपण या लौकी हलवा रेसिपी इन हिंदी / दूधी हलवा रेसिपी चे अनुसरण करून ही लौकी हलवा / दूधी हलवा  बनवू शकता आणि घरीच बनवू शकता आणि त्याचा स्वाद घेऊ शकता.

दूधी हलवा/लौकी हलवा सामग्री

  • 1 दूधी/लौकी
  • १/२ चमचा वेलची पूड
  • १/२ कप मावा
  • बदाम (चिरलेला)
  • 4 चमचे साखर
  • २ चमचे तूप


दूधी हलवा / लौकी का हलवा रेसिपी

  1. दूधी धुवून सोलून घ्या. 
  2. सोलून झाल्यावर दूधी किसून घ्या.
  3. भांडं गॅसवर ठेवा आणि त्यात तूप टाका. 
  4. तूप वितळल्यानंतर किसलेले लौकी घाला आणि मध्यम गॅस वर ५ मिनिटे शिजवा. 
  5. ५ मिनिटानंतर वेलची पूड घाला आणि चांगले मिक्स करा आणि to ते १० मिनिटे शिजवा. 
  6. 8 ते 10 मिनिटानंतर साखर घाला आणि मिक्स करा. 
  7. त्यानंतर मावा घालून ५ मिनिटे शिजवा. 
  8. ५ मिनिटानंतर बदाम घाला आणि चांगले मिक्स करा आणि गॅस बंद करा.


आपल्यासाठी इतर पाककृती रेसिपी

लसूण खीरबेसन / हरभरा पीठ लाडूरबड़ी रेसिपीगाजर चा हलवा आणि मोतीचूर लाडू यासारख्या माझ्या स्वीट डिश रेसिपी तुम्हाला आवडतील अशी आशा आहे. या व्यतिरिक्त आपण माझ्या इतर प्रकारच्या पाककृती देखील पाहू शकता,



Post a Comment

Please do not enter any spam link in the comment box.

Previous Post Next Post